Секреты рыбной кулинарии с научным подходом
АВТОРСКИЕ РЕЦЕПТЫ
И ЛАЙФХАКИ
по приготовлению рыбы
от рестораторов и ученых
И ЛАЙФХАКИ
по приготовлению рыбы
от рестораторов и ученых
Федеральное агентство
по рыболовству
по рыболовству
- Рецепты засолки кеты
- «Оливье» с красной рыбой или осетром
- Уха из осетра
- Жареный осетр
- Голубцы из толстолобика и карпа
- Рулет из толстолобика с яйцом, сельдереем и укропом
- Рулет из толстолобика с яйцом и морковью
- Рулет из толстолобика с грибами и яйцом
- Нежный паштет из мяса судака
- Засолка щучьей икры
- Осетр для праздничного стола
- Сазан волжско-каспийский, жаренный с картофелем
- Минтай тушёный
- Солянка рыбная из горбуши в духовом шкафу
- Солянка рыбная из скумбрии
- Лещ волжско-каспийский, запечённый в фольге
- Нежный паштет из мяса судака
- 7 фактов о рыбе, о которых вы не знали
- Чем полезна рыба?
- Учёные АГТУ разработали линейку деликатесных соусов из чешуи толстолобика
- Студентки АГТУ обучились искусству кулинарии у итальянского шеф-повара
- В АГТУ запатентовали астраханскую альтернативу средиземноморскому деликатесу
- Филиал АГТУ выпускает деликатесы под собственным брендом
- В АГТУ представили аналог французского соуса биск с основой из рыбьей чешуи
- Учёные АГТУ запатентовали рецепты полезных десертов
г. Астрахань, ул. Татищева, 16
Тел.: +7 (8512) 61-43-00, e-mail: post@astu.org
Пн-Пт: 8.30 -17.00, Сб: 8.30 - 15.00
Тел.: +7 (8512) 61-43-00, e-mail: post@astu.org
Пн-Пт: 8.30 -17.00, Сб: 8.30 - 15.00
